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Il tag ‘comfort food autunnale’ raccoglie una selezione di ricette e articoli dedicati ai piatti caldi, avvolgenti e ricchi di gusto tipici della stagione autunnale. Qui troverai idee per zuppe, stufati, torte salate, dolci speziati e altre preparazioni che sfruttano prodotti di stagione come zucca, funghi, castagne e mele. Gli articoli offrono consigli per creare menu perfetti per le giornate più fredde, suggerimenti su abbinamenti e tecniche di cottura e spunti per riscoprire i sapori tradizionali. Una risorsa ideale per chi cerca ispirazione e conforto in cucina durante l’autunno.
C’è un momento, tra le prime sere fresche e la voglia di coperte sul divano, in cui un piatto cremoso e avvolgente sembra l’unica risposta sensata. È lì che entrano in scena zucca e gorgonzola, una coppia sorprendente, dolce e…